Sicura - QsA 2011

PERCHE’ SICURA

SICURA, nata nel 2004, è il primo evento in Italia che si è occupato dei temi della sicurezza alimentare con l’obiettivo di promuovere sul territorio la cultura della sicurezza dei prodotti alimentari. La Convention ha infatti attivato iniziative tecnico-scientifiche finalizzate all’aggiornamento, alla formazione e al confronto tra gli operatori del settore.
SICURA è diventata un’occasione privilegiata non solo per la crescita professionale, ma anche per sviluppare un dibattito costruttivo tra i soggetti in campo, creando un clima adatto a realizzare sinergie.

PERCHE’ SICURA- QsA 2011
SICURA-QsA è il marchio della Convention 2011, giunta alla sesta edizione, che sarà caratterizzata da una programmazione sempre più vicina alle necessità del controllo ufficiale e alle aziende di produzione.
QsA, acronimo del periodico Qualità e Sicurezza Alimentare, è il valore aggiunto che accresce ulteriormente il prestigio della Convention avvicinandola sempre più all’intero sistema produttivo, con una snella formula tecnico-pratica
I contenuti di elevato profilo scientifico sono stati promossi e coordinati dalla Regione Emilia-Romagna e dalla AUSL di Modena che ha contribuito ad assicurare la puntuale e competente trattazione.
Queste iniziative rientrano tra le azioni previste dalla Regione Emilia-Romagna per ottemperare a quanto disposto dal Reg.882/2004/CE in tema di formazione del personale addetto al controllo ufficiale in tema di sicurezza alimentare.
La partnership  intende fare rete mettendo in relazione i diversi attori del settore attraverso un programma di convegni di carattere tecnico-pratico-scientifico e la presenza espositiva di aziende produttrici di beni e servizi legate al processo e alle filiere alimentari più importanti.

NOVITA' 2011